Tartare di salmone con pane di segale tostato, crema di rafano e tuorlo dúovo sodo
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Salmone con chutney all’arancia, rosmarino e purè di patate dolci gratinate
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Cocktail di salmone
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Rotolo estivo asiatico
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Pizza bianca con salmone, formaggio snøfrisk e pepe rosa
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PHÔ CON SALMONE
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Tartare di salmone scottato Frøya
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Sandwich con tartare di salmone Frøya
Salmone Frøya al curry
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Salmone al forno con salsa al curry
Tataki di salmone Frøya
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Tataki di salmone con insalatina esotica e salsa ponzu
Salmone Frøya scottato con orzotto al cavolo verde
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Un piatto ricco a base di salmone servito con orzo perlato e cavolo verde