Tartare di salmone con pane di segale tostato, crema di rafano e tuorlo dúovo sodo
Salmone con chutney all’arancia, rosmarino e purè di patate dolci gratinate
Cocktail di salmone
Rotolo estivo asiatico
Pizza bianca con salmone, formaggio snøfrisk e pepe rosa
PHÔ CON SALMONE
Tartare di salmone scottato Frøya
Sandwich con tartare di salmone Frøya
Salmone Frøya al curry
Salmone al forno con salsa al curry
Tataki di salmone Frøya
Tataki di salmone con insalatina esotica e salsa ponzu
Salmone Frøya scottato con orzotto al cavolo verde
Un piatto ricco a base di salmone servito con orzo perlato e cavolo verde