Forrett med frøyalaks og ananas
Laks på skje med ananas og limesukker
Lakse-Cocktail
Hvit Pizza med laks, snøfrisk og rosépepper
Asiatisk sommerrull
Pho med Frøyalaks
Laks med appelsinchutney, rosmarin og søtpotetmos-grateng
Laksetartar med ristet rugbrød
Nyttårsmeny
Forrett: Toast med laksekrem // Hovedrett: Papillottes med bakt Frøya laks, champagnesaus og sitronpoteter
Julemeny
Forrett: Laksecarpaccio med appelsin & julekrydder // Hovedrett: Ovnsbakt Frøya laks med rødbetepuré, fennikel & Hässelback poteter
Meny: Nordisk Flair
Forrett: Laks og rekecocktail i crustades // Hovedrett: Laks med sitronsmør og dillsmør potet