Forrett med frøyalaks og ananas

Laks på skje med ananas og limesukker
Lakse-Cocktail

Hvit Pizza med laks, snøfrisk og rosépepper

Asiatisk sommerrull

Pho med Frøyalaks

Laks med appelsinchutney, rosmarin og søtpotetmos-grateng

Laksetartar med ristet rugbrød

Nyttårsmeny

Forrett: Toast med laksekrem // Hovedrett: Papillottes med bakt Frøya laks, champagnesaus og sitronpoteter
Julemeny

Forrett: Laksecarpaccio med appelsin & julekrydder // Hovedrett: Ovnsbakt Frøya laks med rødbetepuré, fennikel & Hässelback poteter
Meny: Nordisk Flair

Forrett: Laks og rekecocktail i crustades // Hovedrett: Laks med sitronsmør og dillsmør potet