Gegrillter Frøya-Lachs mit Spargel und Beurre blanc

Frøya eignet sich hervorragend zum Grillen auf dem Grillrost ohne auseinander zu fallen, wenn es richtig zubereitet wird.
Gebratenes Frøya-Lachstatar

Gebratenes Lachstatar-Sandwich
Grüner Curry mit Frøya-Lachs

Gebratener Lachs mit grüner Currysauce.
Frøya-Lachs Tataki

Lachs-Tataki mit exotischem Obstsalat und Ponzu-Sauce
Gebratener Frøya-Lachs mit Gersten-Hafer-Risotto

Ein sättigendes Lachsgericht mit Gerstenhafer und Grünkohl oder im Frühjahr/Sommer mit Spinat
Frøya Lachs mit asiatischen Aromen

Salat à la Nice

Niçoise-Salat mit Frøya-Lachs Loin
Frøya Chili Ceviche

Scharfes Lachs-Ceviche mit Chili und roten Zwiebeln
Frøya Hawaiianisches Poké

Poké vom Lachs mit Sesam, Frühlingszwiebeln und Ananas
Frøya-Lachs mit Fenchelsalat und Pesto
