Frøya Hawaiianisches Poké

Name: Frøya Hawaiianisches Poké
Cook time: 20 min
Ingredients: Zutaten 180 g Frøya-Lachs Back Loin 2 EL Sesam ½ Ananas ½ Bd. Frühlingszwiebel 6 EL Sojasoße 2 EL Sesamöl 1 Avocado 1 gepresste Limette

Poké vom Lachs mit Sesam, Frühlingszwiebeln und Ananas

Mid loin, Sommer

Back loin

Zutaten

180 g Frøya-Lachs Back Loin
2 EL Sesam
½ Ananas
½ Bd. Frühlingszwiebel
6 EL Sojasoße
2 EL Sesamöl
1 Avocado
1 gepresste Limette

20 min
Leicht
Abendessen

Zubereitung

Avocado und Ananas schälen und in gleichmäßige Würfel schneiden, Frühlingszwiebeln fein schneiden
Erhitzen Sie eine Bratpfanne auf mittlerer Hitze und rösten Sie den Sesam, bis dieser goldbraun wird. Stellen Sie ihn zum Abkühlen zur Seite.
Den Lachs in Würfel schneiden und mit Avocado, Ananas, Frühlingszwiebeln, Sesam, Sojasauce, Sesamöl und dem Saft von 1 Limette vermischen. Servieren.

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Grillet Laks med asparges og beurre blanc

Gegrillter Frøya-Lachs mit Spargel und Beurre blanc

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Das Rezept

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Gebratenes Lachstatar-Sandwich

Das Rezept

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