Forrett med laksesashimi, spinat og mandler

Laksesashimi med bringebær, spinat og røstede mandler
Perfekt start på festmiddagen.

back_loin

Til 4 personer trenger du:
  • 300 gram Frøya Backloin
  • 1 pakke bringebær
  • 1 liten pose ferske spinatblader
  • 50 gram skoldede mandler ristet og hakket
  Dressing
  • 1 ss dijonsennep
  • 2 ss honning
  • 3 ss sitron
  • 5 ss olivenolje
  • Enkel
  • Forrett
Gjør slik:
  1. Skjære opp laksen i tynne, delikate skiver
  2. Ha over hakkede mandler, spinat og salatblader
  3. Blande dressingen og risle over

FLERE  SMAKSOPPLEVELSER 

Grillet Frøya laks med couscous, yoghurtsaus med hvitløk, mynte og koriander

Enkel og smakfull grillrett.

Se oppskriften

Forrett med frøyalaks og ananas

Laks på skje med ananas og limesukker

Se oppskriften