LA QUALITÉ BRUTE

Skin- & boneless

SAUMON NORVÉGIEN ULTRAFRAIS

EMBALLÉ DANS
LES DEUX
HEURES

Le meilleur saumon est trié sur le volet, puis seuls les plus délicats morceaux, dépourvus d’arrête, sont envoyés à la chambre froide. De la capture du saumon vivant au moment où il est emballé et congelé, il ne s’écoule jamais plus de deux heures, pour vous garantir le goût frais de la perfection.

DOS
OU
DARNE?

Tous les morceaux de saumon Frøya ont une qualité digne des sushis pour pouvoir être dégustés crus. Le choix des amateurs de sushis se portera sur le dos de saumon, à la texture soyeuse, facile à découper en tranches. La darne est un morceau un peu plus gras et succulent, idéal pour préparer le poisson au barbecue, au four ou à la poêle.

FRØYA, AU CŒUR
DE LA CÔTE
NORVÉGIENNE

L’influence qu’a sur nous notre environnement est avérée et le littoral de l’île de Frøya, dans la région du Trøndelag, compte parmi les meilleurs du monde. Sans cesse renouvelée par la marée et les forts courants, l’eau de mer est pure et fraîche, offrant aux saumons des conditions de vie optimales.

FRØYA SALMON HELPS
YOU SUCCEED IN
THE KITCHEN

Frøya laks kombinerer topp kvalitet med lettvinthet og en trygg spiseopplevelse. Kun de aller beste deler av laksen blir til Frøya og du kan trygge spise den rett fra pakken eller lett tilberedt. Vi kutter fisken så hele stykket du kjøper har så lik tykkelse som mulig. Det gjør det mye enklere for deg å lykkes med laks uansett om du vil skjære jevne sashimi skiver eller ønsker det perfekte stekeresultatet – ren glede og null svinn.

DES SAVEURS BRUTES

Recettes

Trouvez l’inspiration dans nos recettes alléchantes !

Tartine de tartare de saumon à la poêle.
Poke de saumon (sashimi hawaïen en dés) au sésame, à l’oignon nouveau et à l’ananas.
Saumon au four, sauce au curry vert.
Sashimi de saumon au poivre grillé.

PLUS DE RECETTES, D’INSPIRATION ET D’IDÉES ?

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Våre produkter

Back & Mid loins

INGREDIENSER:
Fersk skinn og benfri filet av Atlantisk laks (Salmo Salar) (fisk). Norsk oppdrett.
NUTRIENT: INNHOLD PER 100 G:
Energi 938 kJ / 225 kcal
fett 16,3 g (mettet fett 2,4 g)
karbohydrater 0 g (sukker 0 g),
protein 19,7 g
salt 0,1 g

OPPBEVARES KJØLIG: 0 – 4 °C

Frøya Laks får du tak i hos:

NOTRE HISTOIRE

Le saumon Frøya est élevé en mer autour de l’île de Frøya.

C’est de là que vient sa qualité exceptionnelle.

Nous contacter

Frøya Salmon AS

Vente et marketing:
Oslo Fiskehall,
Akershusstranda 23,
0150 Oslo

Siège:
Havet 45,
8370 Leknes

post@froyasalmon.com
+4745634390