Search
Close
Kontakt
Produkter
Oppskrifter
Om Frøya Laks
Proff
Menu
Kontakt
Produkter
Oppskrifter
Om Frøya Laks
Proff
Forrett med laks og trøffelchips
Trøffelchips med laks, ørretrogn, løyrom, crème fraîche og Frøya laks
Back loin
,
Forrett
,
Selskap
Back loin
Til 4 personer trenger du:
1 pose trøffelchips
1 boks crème fraîche eller seterrømme
100 gram Frøya backloin, rå laks
1 glass laks eller ørretrogn (dette glasset skal brukes til forrett og hovedretten)
Hakket gressløk til pynt
10 min
Lett
Forrett
Fremgangsmåte
Gjør slik
Finn frem tallerkener og legg opp de flakene som er størst. Beregne 4-5 flak per person.
Hakk laksen i små terninger. Finhakk gressløk.
Legg rømme på flakene, deretter laks og rogn. Pynt med hakket gressløk.
Serveres umiddelbart.
FLERE SMAKSOPPLEVELSER
Salat Nicoise
Salat Nicoise med Frøya laks
Se oppskriften
Kremet laks med basilikum og tomater – rask og smakfull hverdagsrett.
Enkelt og godt.
Se oppskriften