Frøya sesampanert laks

En lekker sesampanert lakserett med ponzusaus

back_loin

Ingredienser til 2 personer

  • Frøya back-loin
  • ½ agurk
  • medaljonger av sushiris
  • wasabiperler
  • ponzusaus
  • brokkolispirer
  • frisk koriander (valgfritt)
  • sesamfrø
  • 20 min
  • Enkel
  • Middag

Fremgangsmåte

  1. Lag små medaljonger av sushiris
  2. Stek ris-medaljonger på middels varme, 2 minutter på hver side i litt olje.
  3. Skrell agurk og skjær den i terninger.
  4. Del laksen i avlange biter og rull den i sesamfrø.
  5. Stek laksen på høy varme i 1 minutt på hver side.
  6. Kutt laksen i skiver og dander de på toppen av stekte ris-medaljonger med brokkolispirer.
Fordel agurk-terninger og wasabiperler på bitene, og topp med drypp av ponzusaus og et dryss av koriander.

FLERE  SMAKSOPPLEVELSER 

IMG_0046

Koreansk grill. Menyforslag.

La deg inspirere!

Se oppskriften
Frøya hawaian poke

Frøya Hawaiisk Poke

Poke med rå laks, sesamfrø, vårløk og fersk ananas

Se oppskriften
ALL RIGHTS RESERVED INSULA AS © 2023
FRØYA IS OWNED BY INSULA AS