Søk
Close this search box.

Frøya Lakseskagen

Frøya lakseskagen på toast

back_loin

Ingredienser til 2 personer

  • 200 g Frøya back-loin
  • 2 ss lodderogn
  • 1 liten bunt dill
  • ½ rødløk
  • 4 ss majones
  • 1 ss sennep
  • 4 ss seterrømme
  • 1 stk bagett
  • Salt
  • Pepper
  • sitron
  • Olje
  • 20 min
  • Enkel
  • Lunsj

Fremgangsmåte

  1. Sett ovnen på 200 ⁰C
  2. Skjær bagetten i tynne skiver, legg deretter skivene på et stekebrett, risle litt olivenolje over og stek dem i ovnen i 8-12 minutter.
  3. Finhakk dill og rødløk og bland dette sammen i en skål med rømme, majones, sennep og litt sitronsaft og salt.
  4. Skjær laksen opp i små biter og bland sammen med rømmerøren og smak til med litt salt og pepper.
Topp toasten med lakseskagen eller server med litt dill og sitronbåter.

FLERE  SMAKSOPPLEVELSER 

Frøya til fest; forrett med gin marinert frøyalaks

Ginmarinert Frøya laks

Marinert laks med agurk, gin og rips

Se oppskriften
green curry frøya laks

Frøya Green Curry Laks

Bakt laks med Green curry saus

Se oppskriften
ALL RIGHTS RESERVED INSULA AS © 2024
FRØYA IS OWNED BY INSULA AS