Forrett med frøyalaks og ananas

Laks på skje med ananas og limesukker
En munnfull fyllt med gode smaker.

mid_loin

Ingredienser

Som forrett til 4 personer trenger du:
  • ca. 200 gram Frøya backloin
  • 1 ananas
  • Skallet fra 3 lime
  • 2 ss sukker
  • 1 ts salt
  • 20 min
  • Enkel
  • Forrett

Fremgangsmåte

  1. Riv skallet fra limen, bland med sukker og salt, sett til side.
  2. Kutt laksen i små terninger.
  3. Kutt ananas i små terninger.
Servering: Legg opp forretten på spiseskjeer, se bildet. Strø limesukker over.

FLERE  SMAKSOPPLEVELSER 

Frøya_tataki

Frøya Laks Tataki

Frøya Laks Tataki med eksotiske frukter og herlig ponzusaus

Se oppskriften
Meny-Nordisk-Flair

Meny: Nordisk Flair

Forrett: Laks og rekecocktail i crustades // Hovedrett: Laks med sitronsmør og dillsmør potet

Se oppskriften
ALL RIGHTS RESERVED INSULA AS © 2023
FRØYA IS OWNED BY INSULA AS