Il salmone fa bene!

Il salmone d’allevamento fa bene ed è sicuro. Lo hanno stabilito le autorità per la sicurezza alimentare e nutrizionale negli oltre 110 paesi in cui viene importato il nostro salmone norvegese. Il salmone contiene una serie di nutrienti di cui il corpo umano ha bisogno, tra cui per esempio la vitamina D e gli acidi grassi omega 3.

Il salmone d’allevamento fa bene ed è sicuro.

Proteine

Aiutano a costruire e mantenere tutte le cellule del tuo corpo. Le proteine sono composte dagli aminoacidi. Quelli che il tuo corpo non può produrre, devono essere integrati attraverso l’alimentazione, e spesso si trovano nel pesce. Sono chiamati aminoacidi essenziali.

Acidi grassi Omega 3

Aiutano a prevenire e rallentare lo sviluppo di malattie cardiovascolari. Sono anche componenti essenziali per lo sviluppo del cervello.

Vitamina A

Contribuisce a preservare la vista e ad avere un buon sistema di risposta immunitaria. È inoltre importante per lo sviluppo del feto e per la capacità di riprodursi. 

Vitamina D

È necessaria per ottenere il giusto equilibrio di calcio nel corpo ed è essenziale per preservare e rafforzare lo scheletro. Il corpo produce la vitamina D solo quando la pelle è esposta alla luce del sole. La vitamina D è una componente naturale del pesce grasso come il salmone.

 Vitamina B12

Importante catalizzatore per la formazione di nuove cellule. Aiuta a prevenire l’anemia.

 Selenio

Essenziale per il sistema immunitario, in quanto aiuta a compensare i processi chimici dannosi nel nostro organismo.

 Iodio

Aiuta a mantenere il regolare funzionamento del metabolismo. La carenza di iodio può portare a cambiamenti nel metabolismo. 

Frøya non contiene antibiotici

Frøya è realizzato con salmone norvegese e come tale è privo di antibiotici.

Nei rari casi in cui il veterinario prescrive antibiotici al salmone, quest’ultimo viene testato dall’autorità norvegese per la sicurezza alimentare prima di essere pescato e venduto sul mercato. In questo modo garantiamo che nessun salmone venduto contenga antibiotici. Meno del 2% del salmone norvegese è trattato con antibiotici. Dal 1987 ad oggi il trattamento antibiotico nella produzione di salmone si è ridotto del 99%. Grazie ai vaccini efficaci e alle misure preventive, l’industria dell’acquacoltura norvegese non usa quasi mai nessun tipo di antibiotico.

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Mangiare Frøya è come mangiare pesce appena pescato. Noi lo sfilettiamo, rimuoviamo la pelle e le lische entro un paio d’ore da quando il salmone nuotava ancora in mare aperto e subito dopo lo confezioniamo.

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