Frøya Hawaiisk Poke

Name: Frøya Hawaiisk Poke
Cook time: 20 min
Ingredients: Ingredienser til 2 personer 200 g Frøya laks 2 ss sesamfrø ½ stk fersk ananas ½ pk. vårløk 6 ss soyasaus 2 ss sesamolje 1 avokado 1 lime

Poke med rå laks, sesamfrø, vårløk og fersk ananas

Mid loin, Sommermat

Mid loin og back loin

Ingredienser til 2 personer

200 g Frøya laks
2 ss sesamfrø
½ stk fersk ananas
½ pk. vårløk
6 ss soyasaus
2 ss sesamolje
1 avokado
1 lime

20 min
Enkel
Hverdag

Fremgangsmåte

Skrell avokado, ananas og skjær i like terninger. Finsnitt vårløken.
Varm opp en stekepanne til middels varme og rist sesamfrøene til de får en gyllen farge.
Skjær laksen i terninger og bland sammen med avokado, ananas, vårløk, sesamfrø, soyasaus, sesamolje og saften fra en lime. Så er retten klar for servering!

Server gjerne med ris til for å få en mer mettende rett.

FLERE SMAKSOPPLEVELSER

Frøya laks med fennikelsalat og pesto

Saftig Frøya laks med frisk fennikelsalat, persillepesto og bringebær.

Se oppskriften

Grillet Laks med asparges og beurre blanc

Nydelig grillet laks med asparges og fransk smørsaus.

Se oppskriften

FRØYA IS OWNED BY