Gegrillter Frøya-Lachs mit Spargel und Beurre blanc
Frøya eignet sich hervorragend zum Grillen auf dem Grillrost ohne auseinander zu fallen, wenn es richtig zubereitet wird.
Menü
Frøya eignet sich hervorragend zum Grillen auf dem Grillrost ohne auseinander zu fallen, wenn es richtig zubereitet wird.
Ein sättigendes Lachsgericht mit Gerstenhafer und Grünkohl oder im Frühjahr/Sommer mit Spinat
Pasta mit Lachs, gebackenen Tomaten und Kräuter
Sashimi vom Lachs mit geröstetem Pfeffer, Rapsöl, Roggen, Zwiebeln und Sauerrahm
